自己紹介

はじめまして

エレガンス・レシピ代表の渡邊共可(ともか)です。

 

私の プロフィールを簡単にご紹介させていただきますね。

 

出身は、大分県臼杵(うすき)市 。

 

東京外国語大学卒業後、

日本銀行の役員秘書、

NHK大分放送局のTV/ラジオのキャスター

外資系IT企業でのでの社長秘書など。

 

会社員時代に、長期休暇をとり、

大好きなイタリア料理を勉強するためイタリアへ行き、

トスカーナでイタリア料理のディプロマを取得。

帰国後、東京南青山の「Ristorante Hiro」にて修業。

 

目黒区碑文谷でイタリアンレストランオーナーとなり、レストランは、dancyuなどたくさんの料理誌にも紹介されました。

 

その後、秘書の仕事に復帰し、IT企業での社長秘書、

マイクロソフト㈱での役員秘書。

 

IT企業での激務の日々の中で、

「私の人生、このままでいいの?」と疑問を感じていたときにマクロビオティックに出会い、

【食】が身体をつくることを実感。

 

マクロビオティック、薬膳など健康に結びつく食やライフスタイルを学び実践。

人を元気に健康にできる【食】を広めたい!と

IT企業をきっぱりと退職。

 

2010年より、様々な食分野で活動の場を広げさせて頂いています。

以来、料理教室主宰をはじめ、企業様へのレシピ提供、撮影素材作り、雑誌掲載などを経て、

2017年エレガンス・レシピを立ち上げました。

 

エレガンス・レシピへの想いはこちらの公式サイトで今後も鋭意アップして参ります。

どうぞよろしくお願いいたします。

渡邊共可(ともか)過去実績はこちらをご覧ください。

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